«Il Punto» di via Roma, a Gardone Valtrompia, si prepara a festeggiare, il prossimo anno, un quarto di secolo di attività tra tradizione e nuove sfide. Il bar si trova nella centralissima via Roma, uno dei pochi centri commerciali naturali sopravvissuti in Valle.
Un tratto di strada di 200 metri con negozi storici e altri più recenti: pizzeria, edicola, negozio di alimentari, parrucchiere, estetista, merceria, tabaccheria, calzolaio e, appunto, il bar Il Punto, ormai passato nelle mani di Marco Zanini, figlio degli storici gestori: Giancarlo Zanini e Gabriella Geroldi. «Siamo tornati alla normalità dopo un periodo non facile. Finalmente si respira la voglia di ricominciare, il desiderio della gente di uscire di casa e di tornare ad una vita normale - racconta Marco -.I clienti entrano con il Green pass in mano, noi lo verifichiamo e serviamo ai tavoli come abbiamo sempre fatto». Il Punto di Gardone ha sempre dimostrato un estremo senso di responsabilità durante la pandemia chiudendo l’attività quando necessario e facendo rispettare tutti i protocolli per evitare contagi.

«Ci sono stati momenti in cui la situazione era poco chiara anche per noi gestori - prosegue - e in alcune occasioni abbiamo deciso di non aprire per evitare di peggiorare un quadro già complesso». Il nuovo volto del bar oggi è quello del 29enne che, però, non può far a meno dei genitori per portare avanti l’attività. Fosse anche solo per le ore di apertura del locale che serve il primo caffè all’alba per abbassare la saracinesca dopo l’aperitivo serale. In alcuni momenti della giornata, solitamente il pomeriggio, dietro al bancone ricompare Gabriella. Al suo fianco c’è spesso (e volentieri) il marito Giancarlo, un personaggio che con il suo fare carismatico e ruspante lascia sempre il segno. Insomma: «Il Punto» è una di quelle classiche attività commerciali a conduzioni familiare che hanno fatto la storia della Valtrompia (e non solo) e hanno offerto un lavoro alle nuove generazioni. Marco, come molti dei suoi compagni, si definisce «uno di quei ragazzi che hanno sbagliato percorso scolastico alle superiori». Si è trovato poi smarrito e in cerca di un lavoro e, soprattutto, di una risposta alla domanda che tormenta ragazzi e ragazze a quell’età: «Cosa voglio fare da grande?».
«Dopo alcune esperienze di lavoro, mi sono trovato un’attività avviata che so fare da sempre -spiega Marco -. Amo il contatto con il pubblico, chiacchierare e scherzare con i clienti. Amo il lavoro che faccio». Tutto è successo al momento giusto: Marco era a caccia di un’occupazione, i genitori vicino alla pensione ed il gioco è stato fatto. Tutt’altro che scontato visto che uno dei problemi della Valle è la mancanza di una nuova generazione interessata a portare avanti l’attività di famiglia.
E un mestiere tutt’altro che facile fare il barista non significa solo servire caffè, cappucci e aperitivi, serve pazienza, capacità di ascolto e tanta, tanta empatia. I segreti per raggiungere i 25 anni di attività. •.